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PUERRO

Nombre científico
Allium ampeloprasaum Grupo Porrum
 
Características de la especie y cultivo
Visitar: http://www.sinavimo.gov.ar/cultivo/allium-porrum
 
Otras hortalizas de la misma familia
Ajo, cebolla
 
Enfermedades
Las principales patologías que afectan a los cultivos de puerro producen manchas y tizones foliares, con lo que se deprecia el valor comercial del producto; la de mayor incidencia es la mancha púrpura.
 
Enfermedades descritas

  • Mancha púrpura
  • Roya
  • Podredumbre blanca