Nombre científico
Allium ampeloprasaum Grupo Porrum
Características de la especie y cultivo
Visitar: http://www.sinavimo.gov.ar/cultivo/allium-porrum
Otras hortalizas de la misma familia
Ajo, cebolla
Enfermedades
Las principales patologías que afectan a los cultivos de puerro producen manchas y tizones foliares, con lo que se deprecia el valor comercial del producto; la de mayor incidencia es la mancha púrpura.
Enfermedades descritas